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09.03.20 - Regional, Bio und gesund: Hülsenfrüchte beim Billesbergerhof – Artikel im Merkur

Thema Hülsenfrüchte aus heimischem Anbau - Bio und Regio bestens hier im Artikel des "Merkur".

 Mit freundlicher Genehmigung der Autoria Stepanie Ebner. Und dass es geschmeckt hat, kein Wunder, wenn Biobauer Mogli am Herd steht.

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Am Samstag, 28. März findet von 13:00 Uhr - 17:00 Uhr das Billesberger Osterfest statt.

Hier geht's zum Termin:

https://www.genussgemeinschaft.de/termin/osterfest-am-billesberger-hof-moosinning/

 

02.03.20 - VON CSA zu CSX – das Prinzip der solidarischen Landwirtschaft auf neuen Feldern

 

Hier ein neuer BLOG Eintrag von Mona Knorr, den wir sehr empfehlen zum Thema Community basiertes Wirtschaften:

https://communitysupported.org/was-ist-communitybasiertes-wirtschaften-und-csx/

 

Foto: Mona Knorr

23.02.20 - Genussgemeinschaft News #02-2020

Liebe Mitglieder und Freunde der Genussgemeinschaft Städter und Bauern,

gute Nachrichten von München's erster und bis jetzt einziger Biobrauerei aus Hadern. Ein erster Meilenstein zur Erweiterung und zum Umzug des Haderner Bräu in den ehemaligen Stürzerhof - ganz in der Nähe des jetzigen Standortes - ist geschafft. Wir konnten den Standort letzten Herbst bereits mit Marta Girg und ihrem Mann besichtigen. Die Baugenehmigung liegt vor, die nächsten Schritte starten unmittelbar.

Für die Finanzierung des "Bio-Bier-Erlebnishofes" hat sich die Familie entschieden, weitere Genussrechte zur Beteiligung auszugeben. Der Absatz ist im letzten Jahr erneut gestiegen; in vielen Münchner Restaurants und auch im Oberland kann man das süffige Haderner Bier genießen.
Viele Münchner Bioläden haben das Bier im Sortiment und der Hofverkauf in Hadern findet nach wie vor am Freitagnachmittag direkt in der Brauerei statt.

Wer sich beteiligen möchte, wendet sich bitte direkt an Marta Girg, entsprechende Unterlagen werden dann zugesendet.
https://www.haderner.de/ 

Vorläufige Details finden sich hier:
https://genussrechte.org/#haderner

Einladung Genussrechte Veranstaltung Flyer_Genussrechte

Flyer_Genussrechte

Die Genussgemeinschaft Städter und Bauern e.V. tritt hier lediglich als Tippgeber auf. Wir wünschen Famlie Girg und allen Mitarbeitern viel Erfolg und freuen uns bald wieder bei euch in der Brauerei zu sein.


Mit sonnigen Grüßen
Genussgemeinschaft Städter und Bauern e.V.

Autorin: Marlene Hinterwinkler

12.02.20 - LVÖ Pressemeldung zum Auftakt der BioFach Messe in Nürnberg

Bio-Verbände in Bayern melden Zuwachs an Mitgliedern und Flächen
Bio macht Bayerns Landwirtschaft fit für die Zukunft –
Politik muss diesen Weg konsequent mitgehen

Wieder gibt es mehr Betriebe und Flächen mit zukunftsfähiger Landwirtschaft in Bayern: Anlässlich der Messe BIOFACH in Nürnberg vom 12. bis 15. Februar in Nürnberg meldet die Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern (LVÖ) e.V. erfreuliche Zahlen. Die Mitgliederzahlen der ökologischen Anbauverbände Naturland, Bioland, Biokreis und Demeter sind in Bayern im Vergleich zum Vorjahr um insgesamt 4,8 % auf aktuell 6.962 Betriebe gestiegen. Die gesamte nach den Richtlinien der Bio-Anbauverbände bewirtschaftete Fläche beträgt in Bayern aktuell 291.287 ha, das sind 7% mehr als im Vorjahr. Gleichzeitig entscheiden sich die Menschen immer öfter für Bio-Lebensmittel: Die Nachfrage nach ökologisch erzeugten Lebensmitteln stieg 2019 in Deutschland um 10 %. Hubert Heigl, Vorsitzender der LVÖ Bayern, fordert die bayerische Staatsregierung auf, die steigende Nachfrage durch konsequentes und entschlossenes politisches Handeln zu flankieren. Nur so könne das gesetzlich verankerte Ziel von 30% Ökolandbau in Bayern bis 2030 erreicht werden.

Weiterlesen hier:

2020_02_12_PM LVÖ Entwicklung Bio in Bayern

Foto: Genussgemeinschaft Städter und Bauern e.V.

03.02.20 - Solidarische Landwirtschaft im Weinberg

https://communitysupported.org/wein-solawi-an-der-mosel/

 

CSVino. Jan-Philipp Bleeke gründet die erste Solidarische Landwirtschaft für Wein an der Mosel, mehr davon hier oben im Link.

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