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22.08.25 - Regionale Wertschöpfung – Öko-Modellregion Miesbacher Oberland
Ein Jahr Post Kurbe: Jubiläum und Bio-Zertifizierung gefeiert
Bio und Regionalität im Fokus: Das Wirtshaus Post Kurbe in Au bei Bad Feilnbach feierte am 15. August nicht nur sein einjähriges Bestehen, sondern auch die offizielle Übergabe der Bio-Zertifizierung. Johannes und Tatjana Mayr und ihr Team setzen damit konsequent auf regionale Bio-Produkte – von Fleisch über Milch bis zum Aperitif.
Au bei Bad Feilnbach – Mit einem stimmungsvollen Fest hat das Wirtshaus Post Kurbe am 15. August
https://oekomodellregionen.bayern/miesbacher-oberland/nachrichten
https://postkurbe.de/
20250818_PM_OMR_MB_Postkurbe_Jubiläum+BioZert
21.07.25 - Der historische Greilhof in Mals: geschichtsträchtige Reportage von Werner Kräutler
Allzu viele historische Bauernhöfe sind in Tirol schon der ‚Modernisierung’ und somit der Spitzhacke zum Opfer gefallen. Der 1.000 Jahre alte Greilhof in Mals gehört quasi zu den ‚Überlebenden’. Seit hier vor zehn Jahren neues Leben in das alte Gemäuer einzog wurde der Hof zu einem Musterbeispiel dafür, wie moderne Kleinlandwirtschaft innerhalb historischer Strukturen möglich ist „ALTES.BEWAHREN.NEUES.SCHAFFEN“ lautet die Hofdevise, die auch gleich die beste Hofbeschreibung ist.
Weiterlesen https://tirolischtoll.wordpress.com/2025/07/21/bio-landwirtschaft-am-greilhof-in-mals-tradition-und-innovation/
Der Greilhof in Mals ist Mitglied der Genussgemeinschaft. Eine Führung mit Verkostung ist sehr zu empfehlen.
Foto: Hofladen in der Scheune, Genussgemeinschaft.
24.06.25 - Klimawerkstatt Oberhaching – Projekte und Termine : Wer produziert denn hier?
https://www.klimawerkstatt-oberhaching.de/termine/wer-produziert-denn-hier
Mit der neuen Veranstaltungsreihe „Wer produziert denn hier?“ startet ein neues Projekt aus der mitmachUNI Ernährung. Wir möchten damit die Wertschätzung der Bürger:innen für die Arbeit und Produkte unserer lokalen, ökologisch arbeitenden Erzeuger:innen, aber auch der Natur (Böden, Biodiversität, Wasser, etc.) stärken.
Gemeinsam besuchen wir die Höfe, Lebensmittelhandwerker und Produktionsstätten im Gemeindegebiet Oberhaching und nächster Umgebung. Im Dialog mit den Erzeugenden erhalten wir die Möglichkeit, den Betrieb mit seinen Menschen, seinen Produkten und seinen Herausforderungen, kennenzulernen.
Seid dabei, wenn wir unseren ersten Besuch bei Matthias Ertl, Schafflerhof www.schafflers.de machen.
Samstag, 12. Juli 2025
10.00 - ca. 14.00
Event (für 20 Teilnehmende)
Lanzenhaarerstr. 2b, Oberhaching
kostenfrei , optional: Mittagessen am Hof: 15,00 € (bitte verbindlich buchen)
bitte anmelden unter der info@klimawerkstatt-oberhaching.de
11.06.25 - Bericht zum Vortrag vom Biohof Hausberg-Anton Dapont: Freilandhaltung der Schweine
Zur Eröffnung der Fotoausstellung "Freie Schnauze" - Weideschweine von Ursula Zeller im Bosco in Gauting am 27. Mai 2025 (Ausstellung bis 25. Juli 2025) hielt Biobauer Anton Dapont vom Biohof Hausberg in Niederbayern, einen Vortrag zu seiner Form der Freilandhaltung.
https://bosco-gauting.de/
Den gesamten Bericht hier:
Anton Dapont Weideschweine
Foto: Anton und Gudrun Dapont
Bildrechte: Genussgemeinschaft Städter und Bauern e.V., Angelika Lintzmeyer
11.06.25 - Führung zum Beweidungsprojekt in der Pupplinger Au
Die Genussgemeinschaft Städter und Bauern bekam eine sachkundige Führung zum Beweidungsprojekt in der Pupplinger Au.
Den Bericht dazu haben Ines Nowak und Toni Eder verfasst, das Foto stammt von Bea Bartholome.
Alle Teilnehmer waren begeistert und danken an dieser Stelle nochmals Herrn Markus Henning vom Landschaftspflegeverband Bad-Tölz und Wolfratshausen.
Bericht Pupplinger Au