Im blühenden Garten von https://machtsinn.bayern/ entfacht Bernhard Wolf seinen Spezial-Feuer-Grill für die Lachsforelle.

Geschickt gestützt in einer Halterung umhüllen die Flammen die Filets der heimischen Lachsforelle.

Ein zarter Räuchergeruch zieht durch die Luft und bald ist das Kunstwerk verzehrbereit.

Der Fisch kommt vom nahen Schliersee https://www.fischereischliersee.de/ und ist eine regionale Spezialität.

Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.

Bitte anmelden unter: info@genussgemeinschaft.de bis 10.06.23

Der Flammlachs wird mit Ofenkartoffeln und Kräuterquark serviert zum Preis von 19,90 €.

Fotos mit freundlicher Genehmigung durch machtSinn erhalten.