In diesem Workshop fermentieren wir alles mögliche an Gemüse. Zelebriert mit mir diesen sensationellen Ansatz der Haltbarmachung, kommt mit regionalem und saisonalem Gemüse mal ganz anders in Kontakt und entdeckt die vielseitigen, kulinarischen Möglichkeiten. Es viel einfacher, als ihr denkt. Fermentieren macht Spaß und eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.