Einladung zur Terra Madre Feier

Sonntag, 13. Dezember 2026
Start 13:00 Uhr
machtSinn
Raiffeisenstraße 8
83607 Holzkirchen

Wir feiern den weltweiten Slow Food Feiertag „TERRA MADRE“ zu Ehren der Bündnisse von Bauern, Produzenten,
Köchen und Verarbeitern für gute Lebensmittel.

Gutes Essen, frisch gekocht von den Slow Food Chef Alliance Mitgliedern Bernhard Wolf (https://machtsinn.bayern/)
und Manuel Reheis  ( https://www.broeding.de/restaurant.html) bilden den kulinarischen Rahmen.

Verwendet werden dabei Lebensmittel aus der Slow Food Arche des guten Geschmacks.
Das Menü wird noch nicht verraten.
https://www.slowfood.de/was-wir-tun/projekte-aktionen-und-kampagnen/chef-alliance

Als Gäste begrüßen wir Antonia und Roland vom Habeker Hof in Haar.
Der „Eglfinger Zimbern“ ihr robustes Getreide wurde 2026 in die Arche des Geschmacks bei Slow Food aufgenommen.
https://www.habeker-hof.de/kuerbisgarten

Dazu kommt die Bäckerei Krümel & Korn mit Michi, Paul und ihrer Tochter Amalie, die im elterlichen Betrieb eine Lehre macht.
https://www.kruemelundkorn.de/

Beide Familien erzählen über ihre Betriebe, ihre Arbeit und ihre Verbindung.

Weitere Gäste sind angefragt; wir werden zeitnah dazu berichten.

Ein Kurzfilm über eine Reise zu Fischern und Bauern in Kroatien mit Bernhard Wolf, Andrea und dem Filmemacher Carsten Scheuren rundet unser Programm ab.

Anmeldung ab sofort unter: info@genussgemeinschaft.de
Achtung! Begrenzte Plätze.