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10.06.18 - Genussgemeinschaft mit Platanenblatt beim Wochenmarkt am Domagk Park München

Liebe Freunde der Genussgemeinschaft Städter und Bauern e.V.,

hier ein paar kurze Eindrücke vom gestrigen Wochenmarkt auf dem Domagk Gelände in München/
Schwabing Nord.

Dort wo früher ein Militärgelände war, ist ein großzügiges, von mehreren Wohnbaugenossenschaften
erbautes Quartier entstanden.

Es gibt einen sehr rührigen Verein, der sich um urbane und nachbarschaftliche Strukturen bemüht,
die Baustellen sind noch nicht fertiggestellt, die alten Kunstateliers bestehen weiter.
Ein Wirtshaus gibt es und gemeinschaftliche Einrichtungen für alle Bewohner.
https://www.domagkpark.de/verein.html

Biobauer Mogli und die Lokalbäckerei BrotZeit sind dort bereits seit letztem Winter alle 2 Wochen mit
einem Stand vertreten. Wir sind proaktiv auf die Macher zugegangen und wurden herzlich aufgenommen!
Nun konnten wir die Genussgemeinschaft und Platanenblatt - unser solidarisches Olivenölprojekt - mit einem Verkaufsstand platzieren.
Der Markt findet an einem Samstag statt von 10 - 12:00 Uhr.
Wenn man sich auf den Verteiler eintragen lässt, erfährt man die Termine

Und es werden weitere Biobetriebe gesucht, die den Markt erweitern können!
Wer von unseren Produzenten/Bauern Interesse hat,  bitte hier eine Email schreiben:
wagnisart-markt@wagnis.info
Ansprechpartnerin: Teresa

Uns hat es große Freude gemacht, so viele interessierte Leute anzutreffen, die sich für unsere Projekte
und Arbeit interessieren.

Urte und Ralf Randel nochmals danke für euer Dabeisein und das war nicht das letzte
Mal, dass wir dort gemeinsam auftreten, haben wir am Ende entschieden!

https://www.domagkpark.de/
   

Auotrin: Marlene Hinterwinkler

Bildrechte: Genussgemeinschaft Städter und Bauern e.V.

31.05.18 - Pfingstsymposium GEA Akademie: Petra Wähning zur Landwirtschaft

Petra Wähning ist eine der ProtagonistInnen in Kurt Langbein’s Dokumentarfilm »Zeit der Utopien«.

http://www.zeit-fuer-utopien.com/

Die ehemalige Werbemanagerin ließ ihr altes Leben zurück und hilft heute landwirtschaftlichen Betrieben bei neuen Formen der Finanzierung. Petra Wähning ist auch Mitgründerin der Genussgemeinschaft Städter und Bauern.

Hier ein Video mit Petras Beitrag zum Pfingstsymposium in der Gea Akademie in Österreich.

https://gea-waldviertler.de/akademie/

https://brennstoff.com/wirtschaft-neu-denken/petra-waehning-wir-muessen-die-endverbraucher-und-die-landwirte-wieder-zusammenbringen/

Und das ist es, was wir in der "Genussgemeinschaft Städter und Bauern" täglich durch unser Wirken tun, auf vielen Ebenen: Landwirte, das Lebensmittelhandwerk und die Endverbraucher zusammenbringen.

Bildrechte

©: "Zeit für Utopien".

 

 

20.05.18 - Der Hype um die Bienen – was wirklich hilft

 

20. Mai - Pfingstsonntag 2018 - hier kommt Nachdenkliches und Anregendes zum 1. Weltbienentag

von einem Münchner Stadt- und Hobbyimker.

Sehr zu empfehlen verbunden mit den besten Grüßen!

Einfach hier klicken:

Weltbienentag_20Mai

 

20.05.18 - Buch Tipp: Sehnsucht Alm – vom Glück des einfachen Lebens

http://www.bruckmann.de/titel-31220-sehnsucht_alm_0.html

Autorin: Karin Lochner, Text, Fotografie: Peter von Felbert

Ein wunderschöner Bildband mit vielen Portraits von Menschen, ihren Tieren, der Landschaft und jenseits von Bergromantik ein Einblick in den Alltag vom Leben auf den Almen.

Das Besondere für uns:

die Bucher Alm, die vom Leitzachtaler Ziegenhof in Fischbachau bewirtschaftet wird, kommt in einem eigenen Kapitel vor. Das Investitionsprojekt, das wir bis heute mit Leben erfüllen, die seit sieben Jahren bestehenden privaten Einkaufsgemeinschaften  und die Arbeit von Martina und Werner Haase werden mit sehr schönen Bildern vermittelt.
Der Leitzachtaler Ziegenhof ist außerdem langjähriger Slow Food Unterstützer.

Danke dafür an die Autorin und den Fotografen für die einfühlsame Berichterstattung.

https://www.ziegenhof-leitzachtal.de/
http://www.slowfood.de/wirueberuns/

 

 

Bildrechte für diese hier gezeigten Fotos: Peter von Felbert.

Kaufen Sie den Bildband direkt beim Verlag oder in der  nächsten lokalen Buchhandlung.

 

 

 

30.04.18 - News Letter Slow Food München Mai 2018

Immer interessant mit vielen Tipps vom guten Buch, Film, TV, Lebensmittelindustrie weltweit...

 

Hier geht's los:

http://slowfood-muenchen.de/?p=5371

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