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13.06.17 - Newsletter #2-17_Genussgemeinschaft

Hier geht's zum News Letter der Genussgemeinschaft Städter und Bauern e.V.

Sommer Edition 2017.

Viel Spaß beim Lesen und Mitmachen!

Newsletter 2_17-Genussgemeinschaft

17.04.17 - Bürokratie und Hemmnisse im Lebensmittelhandwerk abbauen

Die Freien Bäcker e.V. haben sich über den Zustand des Handwerks, nicht nur des Bäckerhandwerks, Gedanken gemacht und ein Positionspapier erarbeitet, das hier veröffentlicht ist.

http://die-baecker.org/

Wir würden uns freuen, wenn dieses Papier eine Diskussion anstößt und Kollegen dazu bringt, sich gegen unnötige Bürokratie, Verordnungen und Gesetze zur Wehr zu setzen. Wir haben dieses Papier in Berlin bei verschiedenen Parteien positioniert, in der Hoffnung, dass ein Prozess des Handelns einsetzt.
Liebe Kollegen, werdet aktiv und sendet eure Beschwerden und Einwände an eure Lokalpolitiker oder sendet diese nach Berlin. Politik oder besser gesagt Demokratie besteht nicht nur daraus alle 4 Jahre zur Wahl zu gehen.


Auch wenn es erst mal viel erscheint: Bitte lesen, kommentieren und tätig werden!!!

Das gesamte Positionspapier findet sich hier:

Positionspapier_Bürokratische Hemmnisse im Handwerk

11.04.17 - Oster Grüße der Genussgemeinschaft

 

Wir wünschen all unseren Mitgliedern und Unterstützern erholsame Osterfeiertage

mit viel Lebensfreude und Genuss.

Dass die Eier auf dem Foto - Fotorechte bei der Genussgemeinschaft - aus ökologischer, kleinstrukturierter Landwirtschaft stammen, ist für uns eine Selbstverständlichkeit.

Wir kennen unsere Bauern persönlich und wertschätzen die guten und gesunden Lebensmittel, die wir direkt mittels unserer privaten Einkaufsgemeinschaften beziehen.

Das "Eierbild" haben wir beim Ostermarkt am Billesberger Hof in  Moosinning, nahe Erding, aufgenommen.

Hier leben die Zweinutzungshühner im Hühnermobil und haben viel frische Luft, Auslauf und wichtig - die männlichen Küken werden nach dem Schlüpfen nicht getötet.

 

http://www.billesberger.de/

 

 

 

28.03.17 - Newsletter #1 – Frühling 2017

Hier geht's zum News Letter der Genussgemeinschaft Städter und Bauern e.V.

Frühlings Edition 2017

Newsletter 1-17_Genussgemeinschaft

 

Markus Hahnel       Marlene Hinterwinkler

22.03.17 - Jetzt kommt die Olivenöl-Krise ?

Das war der Titel eines Berichts im Spiegel zum Anfang diesen Jahres. Ohne das Fragezeichen. Zu dem Zeitpunkt war bereits klar, dass die Olivenernten in Italien, Spanien und Griechenland katastrophal waren. Wegen des ungünstigen Wetters in 2016 – ein langer, zu kalter Frühling und ein extrem trockener Sommer – kam es zu sehr kleinen Erntemengen.
Durchschnittlich verloren die Olivenbauern 50 - 70% ihrer Ernte gegenüber dem Vorjahr. Daher wurde in der deutschen Presse bereits vor Preissteigerungen gewarnt und zur Vorratshaltung geraten. Unsere Ernte fiel gegenüber dem nicht besonders ertragreichen Jahr 2015 um satte 50% geringer aus. Wir werden daher voraussichtlich bereits gegen Mitte des Jahres komplett ausverkauft sein.

Weiterlesen im BLOG von Platanenblatt, dem solidarischen Olivenöl Projekt:

www.platanenblatt.de

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